الطبخ والخَبز

91 دليلاً

• اخبز أول رغيف بالعجين المخمّر
  قشرة مقرمشة ولبّ هشّ دون خميرة.
• قائمة طعام الأسبوع وقائمة التسوق
  هدر أقل وضغط أقل.
• اطبخ خمسة أطباق أساسية
  صلصة وحساء وطبق فرن وووك ومعكرونة.
• قهوة كقهوة المقهى في منزلك
  درجة الطحن والنسب ورغوة الحليب.
• تحضير الوجبات مسبقًا: طعام الأسبوع دفعة واحدة
  ثلاث ساعات يوم الأحد، والأسبوع كله جاهز.
• لفائف القرفة الفنلندية كما تصنعها الجدة
  العجين واللف والسطح اللامع.
• حضّر اللازانيا
  اللازانيا المنزلية طبق محبوب على مائدة المناسبات والأيام العادية.
• حضّر الكاريالانبايستي
  الكاريالانبايستي طبق قدر فنلندي تقليدي تُطهى فيه أنواع عدة من اللحم ببطء في الفرن حتى تصبح طرية.
• حضّر حساء السلمون
  حساء السلمون بالكريمة طبق يومي يعشقه الفنلنديون.
• حضّر صينية المعكرونة بالفرن
  صينية المعكرونة بالفرن طبق محبوب لدى الصغار والكبار.
• حضّر كاري الدجاج
  كاري الدجاج الخفيف بحليب جوز الهند طبق يومي سريع وغني بالتوابل.
• حضّر الباد تاي
  الباد تاي هو أشهر أطباق النودلز في تايلاند.
• حضّر السوشي في البيت
  تحضير السوشي في البيت لحظة طبخ جماعية ممتعة.
• حضّر التاكو
  التاكو وجبة سهلة وممتعة ليوم الجمعة، يجهّز فيها كل شخص طبقه بنفسه.
• حضّر البيتزا من الصفر
  تنجح البيتزا المنزلية عندما تترك العجينة تختمر على مهل ويكون الفرن ساخنًا قدر الإمكان.
• حضّر الريزوتو
  تنتج الريزوتو الكريمية عن إضافة المرق شيئًا فشيئًا مع التقليب المستمر.
• حضّر حساء البازلاء الفنلندي
  حساء البازلاء (hernekeitto) وجبة فنلندية تقليدية ليوم الخميس، تُحضَّر من البازلاء المجففة واللحم المدخن.
• حضّر كرات اللحم
  كرات اللحم الطرية طبق يحبه أفراد العائلة كلهم.
• حضّر لازانيا الخضار
  لازانيا الخضار طبق فرن غني وملوّن.
• حضّر حساء العدس
  حساء العدس رخيص ومغذٍّ ومُشبِع.
• حضّر تشيلي كون كارني
  تشيلي كون كارني طبق يخنة غني وحار يزداد طيبًا مع الطهي البطيء.
• حضّر الرامن
  الرامن حساء نودلز ياباني يمكنك تحضيره في البيت بطريقة مبسّطة.
• حضّر سلطة الدجاج
  سلطة الدجاج غداء منعش غني بالبروتين أو عشاء خفيف.
• حضّر السلمون في الفرن
  السلمون في الفرن طبق يومي سهل وصحي يجهز في أقل من نصف ساعة.
• حضّر فطائر السبانخ الرقيقة
  فطائر السبانخ الرقيقة (pinaattiohukaiset) يحبها الأطفال، وهي وجبة يومية سهلة.
• حضّر فطائر كاريليا
  فطائر كاريليا (karjalanpiirakka) مفخرة المطبخ الفنلندي التقليدي.
• حضّر الفلافل
  الفلافل أقراص مقرمشة من الحمص أصلها من الشرق الأوسط.
• حضّر الحمص بالطحينة
  الحمص المنزلي ناعم كالمخمل وأرخص بكثير من الجاهز في المتجر.
• حضّر كاري الخضار
  كاري الخضار لذيذ ورخيص ويسهل تعديله.
• حضّر سباغيتي كاربونارا
  الكاربونارا الأصلية تُحضَّر من دون كريمة: الصلصة تتكون من البيض والجبن وماء سلق المعكرونة.
• حضّر صلصة البولونيز
  صلصة البولونيز الجيدة تُطهى طويلًا على نار هادئة.
• حضّر حساء السمك
  حساء السمك الصافي بديل خفيف ومنعش لحساء السلمون بالكريمة.
• حضّر بطاطس مهروسة مثالية
  البطاطس المهروسة المثالية خفيفة وناعمة.
• حضّر طبق البيتيبانو
  البيتيبانو (pyttipannu) وجبة سريعة تستهلك بقايا الثلاجة.
• حضّر سموذي للفطور
  السموذي فطور سريع ومغذٍّ.
• حضّر توفو مقليًا في الووك
  التوفو المقلي في الووك طبق نباتي سريع وغني بالبروتين.
• حضّر برغر النيهتوكاورا
  برغر النيهتوكاورا بديل نباتي سهل للشواية أو المقلاة.
• حضّر النيوكي
  النيوكي المنزلية لقيمات بطاطس طرية تذوب في الفم.
• حضّر الباييا
  الباييا طبق أرز إسباني يمنحه الزعفران لونه ونكهته.
• حضّر السلطة اليونانية
  السلطة اليونانية طبق جانبي منعش ولذيذ أو وجبة خفيفة.
• حضّر البطاطس المخبوزة
  البطاطس المخبوزة قشرتها مقرمشة وداخلها طري.
• حضّر العجة
  العجة الطرية الخفيفة تجهز في خمس دقائق.
• حضّر أقراص الخضار
  أقراص الخضار وجبة يومية رخيصة ومتنوعة.
• حضّر الدجاج المشوي
  الدجاج المشوي الطري نتيجة التتبيلة الجيدة وحرارة الشواء المناسبة.
• حضّر معكرونة السلمون المدخن
  معكرونة السلمون المدخن وجبة يومية سريعة وفاخرة.
• حضّر حساء الطماطم
  الحساء المحضّر من الطماطم المحمّصة عميق النكهة ويبعث الدفء.
• حضّر حساء الدجاج
  حساء الدجاج المنزلي يبعث الدفء ويريح النفس.
• حضّر صلصة اللحم المفروم
  صلصة اللحم المفروم أساس الطعام اليومي في فنلندا.
• حضّر صينية الملفوف
  صينية الملفوف (kaalilaatikko) طبق فرن فنلندي تقليدي يمتاز بحلاوة شراب السكر.
• حضّر سلطة الروسولي
  الروسولي (rosolli) سلطة ملوّنة لمائدة عيد الميلاد تُحضَّر من الشمندر والبطاطس والجزر.
• حضّر فخذ الخنزير لعيد الميلاد
  فخذ الخنزير لعيد الميلاد (joulukinkku) تاج المائدة الفنلندية في عيد الميلاد.
• حضّر السلمون المملّح بالسكر
  السلمون المملّح بالسكر (graavilohi) طبق فاخر للموائد الاحتفالية يُحضَّر بالملح والسكر.
• حضّر صلصة الفطر
  صلصة الفطر طبق خريفي شهي يناسب البطاطس واللحم والمعكرونة.
• حضّر حساء التوت الأزرق
  حساء التوت الأزرق (mustikkakeitto) حلوى ووجبة خفيفة فنلندية تقليدية.
• حضّر صلصة النقانق
  صلصة النقانق طبق يحبه الأطفال ويجهز في 20 دقيقة.
• حضّر سلطة الحلوم
  سلطة الحلوم وجبة نباتية منعشة ومُشبِعة.
• اخبز فطيرة التوت الأزرق
  فطيرة التوت الأزرق من كلاسيكيات الصيف والخريف في فنلندا.
• اخبز بسكويت الشوفان
  بسكويت الشوفان المقرمش مخبوزات سهلة تمنحها رقائق الشوفان النكهة والقوام.
• اخبز كعكة الكريمة المحشوة
  كعكة الكريمة المحشوة المنزلية هي أبرز ما في الاحتفال.
• اخبز خبز الجاودار
  خبز الجاودار المنزلي مفخرة المائدة الفنلندية.
• اخبز الخبز الصغير
  الخبز الصغير الطازج على الفطور رفاهية صغيرة.
• اخبز كعكة القرفة
  كعكة القرفة كعكة سهلة تُقدَّم مع القهوة وتملأ البيت برائحة دافئة.
• اخبز البراونيز بالشوكولاتة
  البراونيز حلوى طرية كثيفة غنية بالشوكولاتة.
• اخبز نجوم عيد الميلاد
  نجوم عيد الميلاد (joulutorttu) أكثر المخبوزات تقليدية في عيد الميلاد الفنلندي.
• اخبز بسكويت الزنجبيل
  خبز بسكويت الزنجبيل (piparkakku) تقليد عائلي لعيد الميلاد عند كثير من الأسر.
• اخبز كعكة الجبن
  كعكة الجبن المخبوزة في الفرن كريمية وغنية.
• اخبز الكرواسون
  الكرواسون المنزلي قمة مهارة الخَبز.
• اخبز الفوكاتشا
  الفوكاتشا خبز إيطالي يُخبز في الصينية، مقرمش من الأعلى وطري من الداخل.
• اخبز خبز الموز
  خبز الموز طريقة مثالية لاستخدام الموز الناضج أكثر من اللازم.
• اخبز فطيرة التفاح
  فطيرة التفاح من المفضلات في الخريف، حيث تلتقي القرفة بالتفاح.
• اخبز كعك لاسكيايِن
  كعك لاسكيايِن (laskiaispulla) حلوى شهر فبراير، يُحشى بالمربى أو بعجينة اللوز مع الكريمة المخفوقة.
• اخبز الماكارون
  الماكارون حلوى فرنسية باللوز يحتاج نجاحها إلى الدقة.
• اخبز كعكة الجزر
  كعكة الجزر الطرية بتغطية الجبن الكريمي من المفضلات على مائدة القهوة.
• اخبز خبزًا خاليًا من الغلوتين
  ينجح الخبز الخالي من الغلوتين عندما تستخدم الدقيق المناسب وقشور السيلليوم التي تحل محل مرونة الغلوتين.
• اخبز رولة الكيك
  رولة الكيك حلوى سريعة وجميلة تُقدَّم مع القهوة.
• اخبز المافن
  المافن سريع الخبز وسهل التنويع.
• مهارات استخدام السكين في المطبخ
  مهارات السكين الجيدة تسرّع الطهي وتجعله أكثر أمانًا.
• استخدام التوابل
  التوابل المستخدمة بشكل صحيح تحوّل الطعام اليومي إلى طبق شهي.
• قلّل هدر الطعام
  ترمي الأسرة الفنلندية كل عام عشرات الكيلوغرامات من الطعام الصالح للأكل.
• التجميد بالطريقة الصحيحة
  الطعام المجمّد بطريقة صحيحة يحتفظ بطعمه أشهرًا.
• حفظ الطعام وصنع المربى
  المربى أو العصير المنزلي يحفظ لك توت الصيف حتى الشتاء.
• التخمير والملفوف المخمّر
  التخمير طريقة قديمة لحفظ الطعام تمنحه طعمًا حامضًا وبكتيريا حمض اللاكتيك المفيدة.
• أساسيات الطعام النباتي
  يمكن أن يكون الطعام النباتي مُشبِعًا ولذيذًا ومغذيًا.
• أسبوع طعام اقتصادي
  أسبوع الطعام الاقتصادي لا يعني طعامًا رتيبًا.
• أساسيات الشواء
  الشواء الجيد يبدأ بالتحكم في الحرارة.
• خطّط لبوفيه الحفلة
  البوفيه المخطط جيدًا يجعل الحفلة مريحة للمضيف أو المضيفة أيضًا.
• حضّر حساء الخضار المهروس
  حساء الخضار المهروس طبق يومي رخيص وصحي وسهل.
• حضّر دجاجًا مقليًا بالووك
  الدجاج المقلي بالووك طبق يومي سريع ولذيذ.
• حضّر عصيدة الشوفان المثالية
  عصيدة الشوفان فطور رخيص ومغذٍّ.
• حضّر عصيدة الأرز
  عصيدة الأرز طبق تقليدي في عيد الميلاد وطبق يومي محبوب.
• اخبز ضفيرة البُلّا
  ضفيرة البُلّا مخبوز تقليدي يُقدَّم مع القهوة ويبدو جميلًا على المائدة.

عمليات بحث ذات صلة

خبز العجين المخمر · كيف أصنع خميرة طبيعية للخبز · قائمة طعام أسبوعية · كيف أخطط وجبات الأسبوع · أطباق أساسية سهلة · ما الأكلات الأساسية التي يجب أن أتعلم طبخها · قهوة المقهى في البيت · كيف أصنع لاتيه في البيت · ميل بريب · كيف أحضر طعام الأسبوع كله في يوم واحد · لفائف القرفة الفنلندية · كيف أصنع كورفابوستي في البيت · وصفة لازانيا · كيف أعمل لازانيا باللحم المفروم · وصفة karjalanpaisti · كيف أطبخ الكاريالانبايستي الفنلندي · شوربة السلمون · كيف أعمل حساء السلمون الفنلندي بالكريمة · صينية المعكرونة · كيف أعمل makaronilaatikko الفنلندية · كاري الدجاج · كيف أطبخ كاري الدجاج بحليب جوز الهند · وصفة باد تاي · كيف أعمل باد تاي في البيت · سوشي في البيت · كيف أعمل السوشي في المنزل · وصفة تاكو · كيف أعمل التاكو في البيت · عجينة بيتزا منزلية · كيف أحضر عجينة البيتزا في البيت · طريقة الريزوتو · كيف أطبخ ريزوتو كريمي · شوربة البازلاء الفنلندية · كيف أطبخ hernekeitto في البيت · كرات اللحم بالفرن · كيف أعمل كرات لحم طرية · لازانيا نباتية · كيف أحضر لازانيا بالخضار · شوربة عدس سهلة · كيف أطبخ شوربة العدس الأحمر

لم تجد ما يناسبك؟ اكتب موضوعك في بحث الفئة داخل التطبيق – يمكنك طلب دليل مخصص خطوة بخطوة.