حضّر حساء الطماطم
الحساء المحضّر من الطماطم المحمّصة عميق النكهة ويبعث الدفء. ومن السهل تحضير كمية كبيرة منه دفعة واحدة.
ستحتاج إلى
- كيلوغرام واحد طماطم أو علبتا طماطم مهروسة
- بصلة واحدة و4 فصوص ثوم
- فلفلة حمراء حلوة واحدة
- 5 دسيلتر مرق خضار
- دسيلتر واحد كريمة أو حليب جوز الهند
- ريحان، وملح، وفلفل، ورشة سكر
الخطوات
حمّص الخضار
اقسم الطماطم إلى نصفين، وقطّع البصل والفلفل الحلو. حمّصها على صينية مع الزيت في حرارة 200 °C نحو 30 دقيقة.
انقلها إلى القدر
اطهُ الحساء
اهرسه
أضف الكريمة
تبّله
قدّمه
الدليل الكامل بجميع خطواته متاح للأعضاء. جرّب 7 أيام مقابل 0,99 €.
عمليات بحث ذات صلة: شوربة طماطم · كيف أطبخ شوربة الطماطم المحمصة · كيف أجعل شوربة الطماطم أقل حموضة · حساء بندورة مشوية بالفرن · وصفة شوربة طماطم دافئة لأيام الخريف الباردة