حضّر سلطة الروسولي
الروسولي (rosolli) سلطة ملوّنة لمائدة عيد الميلاد تُحضَّر من الشمندر والبطاطس والجزر. وهي لذيذة في الأيام العادية أيضًا.
ستحتاج إلى
- 4 حبات شمندر مسلوقة
- 3 حبات بطاطس مسلوقة
- جزرتان مسلوقتان
- خيارة مخللة واحدة
- بصلة واحدة أو تفاحة واحدة
- الصلصة: دسيلتران كريمة خفق، وملعقة صغيرة خل، ورشة سكر وملح، وقليل من ماء الشمندر
الخطوات
اسلق الخضار الجذرية
اسلق الشمندر والبطاطس والجزر حتى تنضج. اسلق الشمندر على حدة لأنه يصبغ ما حوله.
برّدها
قطّعها مكعبات
افرم البصل أو التفاح
رتّبها
حضّر الصلصة
قدّمها
الدليل الكامل بجميع خطواته متاح للأعضاء. جرّب 7 أيام مقابل 0,99 €.
عمليات بحث ذات صلة: سلطة الشمندر لعيد الميلاد · كيف أحضر سلطة rosolli · ما الصلصة التي تقدم مع الروسولي · سلطة بنجر وبطاطس وجزر ومخلل · وصفة الروسولي الفنلندية لمائدة عيد الميلاد