Ruoka ja leivonta

91 opasta

Leivo ensimmäinen hapanjuurileipä
Rapea kuori ja kuohkea sisus ilman hiivaa.
Viikon ruokalista ja kauppalista
Vähemmän hävikkiä, vähemmän stressiä.
Kokkaa viisi perusruokaa
Kastike, keitto, uuniruoka, wokki ja pasta.
Kahvia kuin kahvilassa kotona
Jauhatus, suhteet ja maitovaahto.
Meal prep: ruoat viikoksi kerralla
Kolme tuntia sunnuntaina, valmista koko viikoksi.
Korvapuustit kuin mummolla
Taikina, kääriminen ja kiiltävä pinta.
Valmista lasagne
Kotitekoinen lasagne on jokaisen juhla- ja arkipöydän suosikki.
Valmista karjalanpaisti
Karjalanpaisti on perinteinen suomalainen pataruoka, jossa useampi lihalaji haudutetaan uunissa mureaksi.
Valmista lohikeitto
Kermainen lohikeitto on suomalaisten rakastama arkiruoka.
Valmista makaronilaatikko
Makaronilaatikko on lasten ja aikuisten suosikki.
Valmista kanacurry
Mieto kanacurry kookosmaidossa on nopea ja mausteinen arkiruoka.
Valmista pad thai
Pad thai on Thaimaan tunnetuin nuudeliruoka.
Valmista sushi kotona
Kotisushi on hauska yhteinen kokkailuhetki.
Valmista tacot
Tacot ovat helppo ja hauska perjantairuoka, jonka jokainen kokoaa itse.
Valmista pizza alusta asti
Kotitekoinen pizza onnistuu, kun taikina saa kohota rauhassa ja uuni on mahdollisimman kuuma.
Valmista risotto
Kermainen risotto syntyy pikkuhiljaa lisättävästä liemestä ja sekoittamisesta.
Valmista hernekeitto
Hernekeitto on perinteinen suomalainen torstairuoka, joka valmistuu kuivatuista herneistä ja savuisesta lihasta.
Valmista lihapullat
Mehevät lihapullat ovat koko perheen herkku.
Valmista kasvislasagne
Kasvislasagne on täyteläinen ja värikäs uuniruoka.
Valmista linssikeitto
Linssikeitto on edullinen, ravitseva ja täyttävä.
Valmista chili con carne
Chili con carne on täyteläinen, mausteinen pataruoka, joka paranee haudutuksessa.
Valmista ramen
Ramen on japanilainen nuudelikeitto, jonka voi tehdä kotona yksinkertaistetusti.
Valmista kanasalaatti
Kanasalaatti on raikas ja proteiinipitoinen lounas tai kevyt illallinen.
Valmista uunilohi
Uunilohi on helppo ja terveellinen arkiruoka, joka valmistuu alle puolessa tunnissa.
Valmista pinaattiohukaiset
Pinaattiohukaiset ovat lasten suosikki ja helppo arkiruoka.
Valmista karjalanpiirakat
Karjalanpiirakat ovat suomalaisen ruokaperinteen ylpeys.
Valmista falafelit
Falafelit ovat rapeita kikhernepyöryköitä Lähi-idästä.
Valmista hummus
Kotitekoinen hummus on samettisen pehmeää ja paljon edullisempaa kuin kaupan valmis.
Valmista kasviscurry
Kasviscurry on maukas, edullinen ja helposti muunneltava.
Valmista spaghetti carbonara
Aito carbonara tehdään ilman kermaa: kastike syntyy kananmunasta, juustosta ja pastaliemestä.
Valmista bolognesekastike
Hyvä bolognese haudutetaan pitkään miedolla lämmöllä.
Valmista kalakeitto
Kirkas kalakeitto on keveä ja raikas vaihtoehto kermaiselle lohikeitolle.
Valmista perunamuusi täydellisesti
Täydellinen perunamuusi on kuohkea ja sileä.
Valmista pyttipannu
Pyttipannu on nopea ruoka, johon kuluvat jääkaapin tähteet.
Valmista smoothie-aamupala
Smoothie on nopea ja ravitseva aamupala.
Valmista tofuwokki
Tofuwokki on nopea ja proteiinipitoinen kasvisruoka.
Valmista nyhtökaura-burgerit
Nyhtökauraburgerit ovat helppo kasvisvaihtoehto grilliin tai pannulle.
Valmista gnocchit
Kotitekoiset gnocchit ovat pehmeitä perunanyyttejä, jotka sulavat suussa.
Valmista paella
Paella on espanjalainen riisiruoka, jossa sahrami antaa värin ja maun.
Valmista kreikkalainen salaatti
Kreikkalainen salaatti on raikas ja maukas lisuke tai kevyt ateria.
Valmista uuniperunat
Uuniperunat ovat rapeakuorisia ja pehmeitä sisältä.
Valmista munakas
Pehmeä ja kuohkea munakas valmistuu viidessä minuutissa.
Valmista kasvispihvit
Kasvispihvit ovat edullinen ja monipuolinen arkiruoka.
Valmista grillattu kana
Mehevä grillattu kana syntyy marinadista ja oikeasta grillauslämmöstä.
Valmista savulohipasta
Savulohipasta on nopea ja juhlava arkiruoka.
Valmista tomaattikeitto
Paahdetuista tomaateista tehty keitto on syvän makuinen ja lämmittävä.
Valmista kanakeitto
Kotitekoinen kanakeitto lämmittää ja hoivaa.
Valmista jauhelihakastike
Jauhelihakastike on suomalaisen arkiruoan perusta.
Valmista kaalilaatikko
Kaalilaatikko on perinteinen suomalainen uuniruoka, joka maistuu siirapin makeudella.
Valmista rosolli
Rosolli on värikäs joulupöydän salaatti, joka tehdään punajuuresta, perunasta ja porkkanasta.
Valmista joulukinkku
Joulukinkku on suomalaisen joulupöydän kruunu.
Valmista graavilohi
Graavilohi on juhlapöydän herkku, joka valmistuu suolaamalla ja sokeroimalla.
Valmista sienikastike
Sienikastike on syksyn herkku, joka sopii perunan, lihan ja pastan kanssa.
Valmista mustikkakeitto
Mustikkakeitto on perinteinen suomalainen jälkiruoka ja välipala.
Valmista nakkikastike
Nakkikastike on lasten suosikki, joka valmistuu 20 minuutissa.
Valmista halloumisalaatti
Halloumisalaatti on raikas ja täyttävä kasvisateria.
Leivo mustikkapiirakka
Mustikkapiirakka on suomalaisen kesän ja syksyn klassikko.
Leivo kaurakeksit
Rapeat kaurakeksit ovat helppo leivonnainen, jossa kaurahiutaleet tuovat makua ja rakennetta.
Leivo täytekakku
Kotitekoinen täytekakku on juhlan kohokohta.
Leivo ruisleipä
Kotitekoinen ruisleipä on suomalaisen ruokapöydän ylpeys.
Leivo sämpylät
Tuoreet sämpylät aamupalalla ovat pieni ylellisyys.
Leivo kanelikakku
Kanelikakku on helppo kahvikakku, joka tuoksuu kodilta.
Leivo suklaabrownies
Brownies ovat mehevä ja suklaisen tiivis herkku.
Leivo joulutortut
Joulutortut ovat suomalaisen joulun perinteisin leivonnainen.
Leivo piparkakut
Piparkakkujen leivonta on monen perheen jouluperinne.
Leivo juustokakku
Uunissa paistettu juustokakku on kermainen ja täyteläinen.
Leivo croissantit
Kotitekoiset croissantit ovat leivonnan huipputaitoa.
Leivo focaccia
Focaccia on italialainen pellillinen leipää, joka on rapea pinnalta ja pehmeä sisältä.
Leivo banaanileipä
Banaanileipä on täydellinen tapa käyttää ylikypsät banaanit.
Leivo omenapiirakka
Omenapiirakka on syksyn suosikki, jossa kaneli ja omena kohtaavat.
Leivo laskiaispullat
Laskiaispullat ovat helmikuun herkku, jotka täytetään hillolla tai mantelimassalla ja kermavaahdolla.
Leivo macaronit
Macaronit ovat ranskalaisia mantelileivoksia, joiden onnistuminen vaatii tarkkuutta.
Leivo porkkanakakku
Mehevä porkkanakakku tuorejuustokuorrutteella on kahvipöydän suosikki.
Leivo gluteeniton leipä
Gluteeniton leipä onnistuu, kun käytetään sopivia jauhoja ja psylliumia, joka korvaa gluteenin sitkon.
Leivo kääretorttu
Kääretorttu on nopea ja kaunis kahvileipä.
Leivo muffinssit
Muffinssit ovat nopeita leipoa ja helppo muunnella.
Veitsitaidot keittiössä
Hyvät veitsitaidot nopeuttavat ruoanlaittoa ja tekevät siitä turvallisempaa.
Mausteiden käyttö
Oikein käytetyt mausteet muuttavat arkiruoan herkuksi.
Ruokahävikin vähentäminen
Suomalainen kotitalous heittää vuosittain pois kymmeniä kiloja syömäkelpoista ruokaa.
Pakastaminen oikein
Oikein pakastettu ruoka säilyy maukkaana kuukausia.
Säilöntä ja hillot
Kotitekoinen hillo tai mehu säilöö kesän marjat talveksi.
Fermentointi ja hapankaali
Fermentointi on vanha säilöntätapa, joka tuo ruokaan hapanta makua ja hyviä maitohappobakteereja.
Kasvisruoan perusteet
Kasvisruoka voi olla täyttävää, maukasta ja ravitsevaa.
Edullinen ruokaviikko
Edullinen ruokaviikko ei tarkoita yksitoikkoista ruokaa.
Grillaamisen perusteet
Hyvä grillaaminen alkaa lämmön hallinnasta.
Juhlabuffetin suunnittelu
Hyvin suunniteltu buffet tekee juhlista rentoja myös emännälle tai isännälle.
Valmista kasvissosekeitto
Kasvissosekeitto on edullinen, terveellinen ja helppo arkiruoka.
Valmista broileriwokki
Broileriwokki on nopea ja maukas arkiruoka.
Valmista kaurapuuro täydellisesti
Kaurapuuro on edullinen ja ravitseva aamupala.
Valmista riisipuuro
Riisipuuro on joulun perinneruoka ja suosittu arkiruoka.
Leivo pullapitko
Pullapitko on perinteinen kahvileipä, joka näyttää kauniilta pöydässä.

Myös haettu

Etkö löytänyt juuri sopivaa? Kirjoita aiheesi kategorian hakuun sovelluksessa – voit tilata siitä räätälöidyn, vaiheittaisen oppaan.

Avaa sovellus