Valmista kalakeitto

Kirkas kalakeitto on keveä ja raikas vaihtoehto kermaiselle lohikeitolle. Se valmistuu nopeasti ja sopii hyvin vaikkapa ahvenesta tai siiasta.

Tarvitset

• 500 g vaaleaa kalaa (ahven, kuha, siika)
• 6 perunaa
• 1 sipuli ja 1 porkkana
• 1 l vettä ja kalaliemikuutio
• Maustepippureita, laakerinlehti
• Tilliä
• Voita

Vaiheet

1. Valmistele kala

   Poista kalasta nahka ja ruodot ja leikkaa paloiksi.

2. Keitä kasvikset

3. Tarkista perunat

4. Lisää kala

5. Älä sekoita voimakkaasti

6. Mausta

7. Viimeistele

Koko opas vaiheineen on jäsenille. Kokeile 7 päivää 0,99 €:lla.

Myös haettu: kirkas kalakeitto · miten kalakeitto tehdään ilman kermaa · mikä kala sopii kalakeittoon · kalasoppa perunoilla ja tillillä · kevyt kirkas kalakeitto ahvenesta tai siiasta kesämökillä

Lisää oppaita aiheesta: Ruoka ja leivonta

• Valmista perunamuusi täydellisesti
• Valmista pyttipannu
• Valmista smoothie-aamupala
• Valmista tofuwokki
• Valmista nyhtökaura-burgerit
• Valmista gnocchit
• Valmista paella
• Valmista kreikkalainen salaatti

Ruoka ja leivonta – Kaikki oppaat ›