Bananenbrot backen

Bananenbrot ist die perfekte Verwendung für überreife Bananen. Das saftige Brot passt zum Frühstück und als Snack.

Sie brauchen

• 3 überreife Bananen
• 2 Eier
• 1 dl Zucker oder brauner Zucker
• 100 g geschmolzene Butter oder 1 dl Öl
• 3 dl Weizenmehl
• 1 TL Natron
• 1 TL Zimt und 1 Prise Salz

Schritte

1. Ofen vorheizen

   Den Ofen auf 175 °C vorheizen und eine Kastenform einfetten.

2. Bananen zerdrücken

3. Feuchte Zutaten dazugeben

4. Trockene Zutaten mischen

5. Locker vermengen

6. In die Form füllen

7. Backen

8. Abkühlen lassen

Die vollständige Anleitung mit allen Schritten ist für Mitglieder. Testen Sie 7 Tage für 0,99 €.

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