Sushi zu Hause zubereiten
Sushi zu Hause ist ein schönes gemeinsames Kocherlebnis. Am wichtigsten sind gut gewürzter Reis und frische Zutaten.
Sie brauchen
- 4 dl Sushireis
- Reisessig, Zucker und Salz
- Noriblätter
- Füllungen: Lachs in Rohverzehrqualität, Gurke, Avocado, gegarte Garnelen
- Bambusmatte
- Sojasoße, Wasabi, eingelegter Ingwer
Schritte
Reis waschen
Spülen Sie den Reis mit kaltem Wasser, bis das Wasser klar ist. Ohne die Stärke wird der Reis fest, aber nicht zu klebrig.
Reis kochen
Reis würzen
Füllungen vorbereiten
Reis auf dem Nori verteilen
Füllen und rollen
Schneiden und servieren
Die vollständige Anleitung mit allen Schritten ist für Mitglieder. Testen Sie 7 Tage für 0,99 €.
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