Fleischbällchen zubereiten

Saftige Fleischbällchen sind ein Lieblingsessen der ganzen Familie. Das Geheimnis sind eingeweichte Semmelbrösel, die die Bällchen weich halten.

Sie brauchen

• 500 g Hackfleisch
• 1 dl Semmelbrösel
• 1,5 dl Milch oder Sahne
• 1 Ei
• 1 kleine Zwiebel
• Salz, weißer Pfeffer, Piment
• Butter zum Braten

Schritte

1. Semmelbrösel quellen lassen

   Semmelbrösel und Milch verrühren. Etwa 10 Minuten quellen lassen.

2. Zwiebel hacken

3. Masse mischen

4. Probebällchen braten

5. Bällchen formen

6. In der Pfanne braten

7. Oder im Ofen backen

8. Servieren

Die vollständige Anleitung mit allen Schritten ist für Mitglieder. Testen Sie 7 Tage für 0,99 €.

Auch gesucht: fleischbällchen rezept · wie werden fleischbällchen saftig · wie lange fleischbällchen im ofen · köttbullar selber machen · finnische lihapullat aus hackfleisch mit kartoffelpüree

Weitere Anleitungen zum Thema: Kochen und Backen

• Gemüselasagne zubereiten
• Linsensuppe kochen
• Chili con Carne kochen
• Ramen zubereiten
• Hähnchensalat zubereiten
• Ofenlachs zubereiten
• Spinatpfannkuchen backen
• Karelische Piroggen backen

Kochen und Backen – Alle Anleitungen ›