حضّر العجة
العجة الطرية الخفيفة تجهز في خمس دقائق. الحرارة المناسبة والتقنية الصحيحة هما ما يميز عجة المطاعم عن العجة المطاطية.
ستحتاج إلى
- 3 بيضات
- ملعقة كبيرة حليب أو ماء
- زبدة
- ملح وفلفل
- الحشوات: جبن، ولحم خنزير مطبوخ (كينكو)، وفطر، وسبانخ، وأعشاب
الخطوات
جهّز الحشوات
جهّز الحشوات واطهُها أولًا، لأن العجة تجهز بسرعة.
اخفق البيض
سخّن المقلاة
اسكب البيض في المقلاة
قلّب في البداية
أضف الحشوات
اطوِها وقدّمها
الدليل الكامل بجميع خطواته متاح للأعضاء. جرّب 7 أيام مقابل 0,99 €.
عمليات بحث ذات صلة: عجة بيض · كيف أعمل أومليت طري · كم بيضة تحتاج العجة لشخص واحد · أومليت سريع بالجبن والخضار · وصفة عجة خفيفة في خمس دقائق للفطور