Gör perfekt potatismos

Perfekt potatismos är luftigt och slätt. Rätt potatissort och varm mjölk är det viktigaste.

Du behöver

• 1 kg mjölig potatis
• 2–3 dl mjölk
• 50 g smör
• Salt
• En nypa muskotnöt

Steg

1. Välj mjölig potatis

   Välj mjölig potatis, till exempel sådan som är märkt som mospotatis på förpackningen. Fast potatis gör moset segt.

2. Skala och dela

3. Koka i saltat vatten

4. Låt ånga av

5. Värm mjölken

6. Mosa för hand

7. Tillsätt vätskan lite i taget

8. Smaksätt

Hela guiden med alla steg är för medlemmar. Prova 7 dagar för 0,99 €.

Andra söker också: potatismos recept · hur gör man luftigt potatismos · vilken potatis är bäst till mos · varför blir potatismoset klistrigt · krämigt potatismos med smör och mjölk till köttbullar

Fler guider om: Mat och bakning

• Laga pytt i panna
• Gör en smoothie till frukost
• Laga tofuwok
• Gör nyhtökaurahamburgare
• Gör gnocchi
• Laga paella
• Gör grekisk sallad
• Gör bakad potatis

Mat och bakning – Alla guider ›