Laga paella

Paella är en spansk risrätt där saffran ger färg och smak. Paellan tillagas i en bred panna utan att röras.

Du behöver

• 3 dl paella- eller risottoris
• 1 l kycklingbuljong
• 1 g saffran
• 1 lök, 3 vitlöksklyftor, 1 paprika
• 200 g kyckling och 200 g räkor eller musslor
• 1 dl krossade tomater
• Ärter, citron, persilja

Steg

1. Blötlägg saffranet

   Blötlägg saffranet i den heta buljongen.

2. Bryn kycklingen

3. Fräs grönsakerna

4. Tillsätt ris och tomat

5. Tillsätt buljongen

6. Tillaga

7. Låt bottnen bli krispig

8. Låt vila och servera

Hela guiden med alla steg är för medlemmar. Prova 7 dagar för 0,99 €.

Andra söker också: paella recept · hur lagar man paella i stekpanna · vilket ris ska man använda till paella · spansk risrätt med skaldjur · paella med kyckling och räkor utan paellapanna

Fler guider om: Mat och bakning

• Gör grekisk sallad
• Gör bakad potatis
• Gör omelett
• Gör grönsaksbiffar
• Grilla kyckling
• Laga pasta med rökt lax
• Laga tomatsoppa
• Laga kycklingsoppa

Mat och bakning – Alla guider ›