Приготовьте рамен
Рамен — японский суп с лапшой, который дома можно приготовить в упрощённом варианте. Хороший бульон, лапша и добавки поднимут его до ресторанного уровня.
Вам понадобится
- 1,5 л куриного или овощного бульона
- 3 ст. л. соевого соуса, 2 ст. л. пасты мисо
- 2 зубчика чеснока и 3 см имбиря
- Лапша для рамена
- Яйца
- Добавки: курица или тофу, зелёный лук, шпинат, кукуруза, нори, кунжут
Шаги
Сварите яйца
Варите яйца 6,5 минуты и охладите в ледяной воде. Желток останется мягким.
Замаринуйте яйца
Приготовьте бульон
Добавьте мисо
Приготовьте добавки
Сварите лапшу
Соберите миски
Полное руководство со всеми шагами доступно участникам. Попробуйте 7 дней за 0,99 €.
Также ищут: рамен дома рецепт · как приготовить рамен в домашних условиях · как сварить бульон и яйцо для рамена · японский суп с лапшой быстрый вариант · где купить лапшу для рамена в финляндии и как сварить