Приготовьте хумус
Домашний хумус бархатисто-нежный и гораздо дешевле готового из магазина. Вкус определяют хорошая тахини и лимон.
Вам понадобится
- 1 банка (400 г) нута
- 3 ст. л. тахини
- Сок 1 лимона
- 1 зубчик чеснока
- 3 ст. л. ледяной воды
- 1/2 ч. л. соли и 1/2 ч. л. молотого кумина (зиры)
- Оливковое масло и паприка для подачи
Шаги
Откиньте нут
Слейте жидкость и промойте нут. По желанию сохраните жидкость.
Очистите нут (по желанию)
Смешайте тахини и лимон
Добавьте нут
Добавьте ледяную воду
Попробуйте
Подавайте
Полное руководство со всеми шагами доступно участникам. Попробуйте 7 дней за 0,99 €.
Также ищут: хумус рецепт · как приготовить хумус дома · как сделать хумус без тахини · паста из нута в блендере · нежный домашний хумус из консервированного нута дешевле магазинного