Идеальное картофельное пюре

Идеальное картофельное пюре — пышное и гладкое. Самое важное — правильный сорт картофеля и тёплое молоко.

Вам понадобится

• 1 кг рассыпчатого картофеля
• 2–3 дл молока
• 50 г сливочного масла
• Соль
• Щепотка мускатного ореха

Шаги

1. Выберите рассыпчатый картофель

   Возьмите рассыпчатый сорт, например картофель с пометкой «для пюре» (muusiperuna) на упаковке. Плотный картофель делает пюре вязким.

2. Очистите и нарежьте

3. Сварите в подсоленной воде

4. Подсушите

5. Подогрейте молоко

6. Разомните вручную

7. Добавляйте жидкость постепенно

8. Приправьте

Полное руководство со всеми шагами доступно участникам. Попробуйте 7 дней за 0,99 €.

Также ищут: картофельное пюре рецепт · как сделать пюре без комочков · какой картофель лучше для пюре · воздушное толчёное пюре с маслом и молоком · картошка для пюре jauhoinen peruna из финского магазина

Ещё руководства по теме: Кулинария и выпечка

• Приготовьте пюттипанну
• Смузи на завтрак
• Приготовьте вок с тофу
• Бургеры из нюхтёкауры
• Приготовьте ньокки
• Приготовьте паэлью
• Приготовьте греческий салат
• Запеките картофель целиком

Кулинария и выпечка – Все руководства ›