Valmista ramen

Ramen on japanilainen nuudelikeitto, jonka voi tehdä kotona yksinkertaistetusti. Hyvä liemi, nuudelit ja lisukkeet tekevät siitä ravintolatasoisen.

Tarvitset

• 1,5 l kana- tai kasvislientä
• 3 rkl soijakastiketta, 2 rkl misotahnaa
• 2 valkosipulinkynttä ja 3 cm inkivääriä
• Ramen-nuudelit
• Kananmunat
• Lisukkeet: kana tai tofu, kevätsipuli, pinaatti, maissi, nori, seesaminsiemenet

Vaiheet

1. Keitä kananmunat

   Keitä kananmunat 6,5 minuuttia ja jäähdytä jäävedessä. Keltuainen jää pehmeäksi.

2. Marinoi munat

3. Tee liemi

4. Lisää miso

5. Valmista lisukkeet

6. Keitä nuudelit

7. Kokoa kulhot

Koko opas vaiheineen on jäsenille. Kokeile 7 päivää 0,99 €:lla.

Myös haettu: ramen kotona · miten teen ramen liemen itse · mitä raaka-aineita ramen keittoon tarvitaan · japanilainen nuudelikeitto ohje · helppo ramen kananmunalla ja nuudeleilla arki-iltaan

Lisää oppaita aiheesta: Ruoka ja leivonta

• Valmista kanasalaatti
• Valmista uunilohi
• Valmista pinaattiohukaiset
• Valmista karjalanpiirakat
• Valmista falafelit
• Valmista hummus
• Valmista kasviscurry
• Valmista spaghetti carbonara

Ruoka ja leivonta – Kaikki oppaat ›