حضّر الباييا

الباييا طبق أرز إسباني يمنحه الزعفران لونه ونكهته. تنضج الباييا في مقلاة واسعة من دون تقليب.

ستحتاج إلى

• 3 دسيلتر أرز باييا أو أرز ريزوتو
• لتر واحد مرق دجاج
• غرام واحد زعفران
• بصلة واحدة، و3 فصوص ثوم، وفلفلة حلوة واحدة
• 200 غ دجاج و200 غ روبيان أو بلح بحر
• دسيلتر واحد طماطم مهروسة
• بازلاء، وليمون، وبقدونس

الخطوات

1. انقع الزعفران

   انقع الزعفران في المرق الساخن.

2. حمّر الدجاج

3. شوّح الخضار

4. أضف الأرز والطماطم

5. أضف المرق

6. اطهُ الباييا

7. اترك القاع يقرمش

8. اتركها ترتاح وقدّمها

الدليل الكامل بجميع خطواته متاح للأعضاء. جرّب 7 أيام مقابل 0,99 €.

عمليات بحث ذات صلة: باييا إسبانية · كيف أطبخ الباييا بالزعفران · أي أرز يناسب الباييا · رز إسباني بالمأكولات البحرية والدجاج · وصفة باييا سهلة في مقلاة كبيرة في البيت

المزيد من الأدلة حول: الطبخ والخَبز

• حضّر السلطة اليونانية
• حضّر البطاطس المخبوزة
• حضّر العجة
• حضّر أقراص الخضار
• حضّر الدجاج المشوي
• حضّر معكرونة السلمون المدخن
• حضّر حساء الطماطم
• حضّر حساء الدجاج

الطبخ والخَبز – كل الأدلة ›