Laga grönsakscurry

Grönsakscurry är god, billig och lätt att variera. Kikärter och kokosmjölk gör den mättande.

Du behöver

• 1 burk kikärter
• 1 sötpotatis eller 3 potatisar
• 1 blomkål eller broccoli
• 1 lök, 2 vitlöksklyftor, ingefära
• 2 msk currypasta
• 1 burk kokosmjölk och 1 burk krossade tomater
• Spenat, ris

Steg

1. Förbered grönsakerna

   Skär sötpotatisen i kuber och dela blomkålen i små buketter. Hacka löken, vitlöken och ingefäran.

2. Fräs

3. Tillsätt currypastan

4. Tillsätt rotfrukterna

5. Tillsätt vätskorna

6. Tillsätt blomkål och kikärter

7. Gör klart

Hela guiden med alla steg är för medlemmar. Prova 7 dagar för 0,99 €.

Andra söker också: grönsakscurry recept · hur lagar man vegetarisk curry · vilka grönsaker passar i curry · vegansk curry med kokosmjölk · billig grönsakscurry med kikärtor och ris till middag

Fler guider om: Mat och bakning

• Laga spaghetti carbonara
• Laga bolognesesås
• Laga fisksoppa
• Gör perfekt potatismos
• Laga pytt i panna
• Gör en smoothie till frukost
• Laga tofuwok
• Gör nyhtökaurahamburgare

Mat och bakning – Alla guider ›