Gör hummus

Hemgjord hummus är sammetslen och mycket billigare än färdig från butiken. Bra tahini och citron avgör smaken.

Du behöver

• 1 burk (400 g) kikärter
• 3 msk tahini
• Saften av 1 citron
• 1 vitlöksklyfta
• 3 msk iskallt vatten
• 1/2 tsk salt och 1/2 tsk spiskummin
• Olivolja och paprika till serveringen

Steg

1. Låt kikärterna rinna av

   Låt kikärterna rinna av och skölj dem. Spara spadet om du vill.

2. Skala kikärterna (valfritt)

3. Mixa tahini och citron

4. Tillsätt kikärterna

5. Tillsätt iskallt vatten

6. Smaka

7. Servera

Hela guiden med alla steg är för medlemmar. Prova 7 dagar för 0,99 €.

Andra söker också: hummus recept · hur gör man slät hummus · kan man göra hummus utan tahini · kikärtsröra hemgjord · hemgjord hummus av konserverade kikärtor i mixer

Fler guider om: Mat och bakning

• Laga grönsakscurry
• Laga spaghetti carbonara
• Laga bolognesesås
• Laga fisksoppa
• Gör perfekt potatismos
• Laga pytt i panna
• Gör en smoothie till frukost
• Laga tofuwok

Mat och bakning – Alla guider ›