Baka cheesecake
En ugnsbakad cheesecake är krämig och fyllig. Långsam gräddning och avsvalning förhindrar att den spricker.
Du behöver
- Botten: 200 g kex, 75 g smör
- Fyllning: 600 g färskost, 1,5 dl socker, 3 ägg, 2 dl gräddfil, 1 msk citronsaft, 1 tsk vaniljsocker
- Bär eller bärsås ovanpå
Steg
Gör bottnen
Krossa kexen och blanda med det smälta smöret. Tryck ut i botten av en springform.
Värm ugnen
Rör färskosten
Tillsätt äggen
Tillsätt resten
Häll i formen
Grädda
Låt svalna långsamt
Hela guiden med alla steg är för medlemmar. Prova 7 dagar för 0,99 €.
Andra söker också: cheesecake recept · hur bakar man en krämig cheesecake · varför spricker cheesecaken · ostkaka i ugn med färskost · ugnsbakad cheesecake med kexbotten och bär