Valmista rosolli

Rosolli on värikäs joulupöydän salaatti, joka tehdään punajuuresta, perunasta ja porkkanasta. Se maistuu myös arkena.

Tarvitset

• 4 keitettyä punajuurta
• 3 keitettyä perunaa
• 2 keitettyä porkkanaa
• 1 suolakurkku
• 1 sipuli tai omena
• Kastike: 2 dl kuohukermaa, 1 tl etikkaa, ripaus sokeria ja suolaa, tilkka punajuuren lientä

Vaiheet

1. Keitä juurekset

   Keitä punajuuret, perunat ja porkkanat kypsiksi. Keitä punajuuret erikseen, koska ne värjäävät.

2. Jäähdytä

3. Kuutioi

4. Hienonna sipuli tai omena

5. Asettele

6. Tee kastike

7. Tarjoile

Koko opas vaiheineen on jäsenille. Kokeile 7 päivää 0,99 €:lla.

Myös haettu: rosolli ohje · miten rosolli tehdään jouluksi · mikä kastike rosollin kanssa · punajuurisalaatti joulupöytään · perinteinen rosolli punajuuresta perunasta ja porkkanasta jouluna

Lisää oppaita aiheesta: Ruoka ja leivonta

• Valmista joulukinkku
• Valmista graavilohi
• Valmista sienikastike
• Valmista mustikkakeitto
• Valmista nakkikastike
• Valmista halloumisalaatti
• Leivo mustikkapiirakka
• Leivo kaurakeksit

Ruoka ja leivonta – Kaikki oppaat ›