Kokkaa viisi perusruokaa

Viisi perusruokaa riittää pitkälle: niistä saa vaihtelemalla kymmeniä aterioita. Tämä opas opettaa keiton, kastikkeen, uuniruoan, wokin ja pastan perusidean.

Tarvitset

• Kattila, paistinpannu ja uunivuoka
• Sipuli, valkosipuli, porkkana, peruna
• Jauheliha tai kasviproteiini
• Pasta ja riisi
• Kerma tai kookosmaito
• Liemikuutio, suola, pippuri

Vaiheet

1. Opettele sipulin kuullotus

   Kuullota hienonnettu sipuli öljyssä keskilämmöllä pehmeäksi ja läpikuultavaksi, noin 5 minuuttia. Se on lähes kaiken ruoan pohja.

2. Keitto: peruna-porkkanakeitto

3. Kastike: jauhelihakastike

4. Uuniruoka: kana ja kasvikset

5. Wokki: kasvikset ja riisi

6. Pasta: tomaattipasta

7. Vaihtele raaka-aineita

Koko opas vaiheineen on jäsenille. Kokeile 7 päivää 0,99 €:lla.

Myös haettu: perusruoat aloittelijalle · mitä ruokaa opetella tekemään ensin · miten tehdä kastike ja keitto · helppoja arkiruokia · viisi helppoa perusruokaa ensimmäiseen omaan kotiin opiskelijalle

Lisää oppaita aiheesta: Ruoka ja leivonta

• Kahvia kuin kahvilassa kotona
• Meal prep: ruoat viikoksi kerralla
• Korvapuustit kuin mummolla
• Valmista lasagne
• Valmista karjalanpaisti
• Valmista lohikeitto
• Valmista makaronilaatikko
• Valmista kanacurry

Ruoka ja leivonta – Kaikki oppaat ›