Spinatpfannkuchen backen

Kleine Spinatpfannkuchen (pinaattiohukaiset) sind ein Kinderliebling und ein einfaches Alltagsgericht. Ein guter Teig ruht eine Weile, bevor er gebacken wird.

Sie brauchen

• 4 dl Milch
• 2 dl Weizenmehl
• 2 Eier
• 150 g TK-Spinat (aufgetaut)
• 1 TL Salz
• 1 Prise Muskatnuss
• Butter zum Braten
• Preiselbeermarmelade

Schritte

1. Spinat auftauen

   Den Spinat auftauen und überschüssiges Wasser ausdrücken.

2. Teig anrühren

3. Restliche Zutaten zugeben

4. Ruhen lassen

5. Pfanne erhitzen

6. Pfannkuchen backen

7. Servieren

Die vollständige Anleitung mit allen Schritten ist für Mitglieder. Testen Sie 7 Tage für 0,99 €.

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