Burger aus Pulled Oats

Burger aus Pulled Oats (nyhtökaura, gezupfter Hafer) sind eine einfache vegetarische Alternative für Grill oder Pfanne. Eine gute Soße und knackige Beilagen machen sie köstlich.

Sie brauchen

• 250 g Pulled Oats (nyhtökaura)
• 1 dl Semmelbrösel
• 1 Ei oder 2 EL Hafermehl und Wasser
• Gewürze: geräuchertes Paprikapulver, Knoblauch, Salz
• Burgerbrötchen
• Beilagen: Salat, Tomate, rote Zwiebel, Salzgurke, Mayonnaise oder vegane Soße

Schritte

1. Pulled Oats zerkleinern

   Die Pulled Oats in der Küchenmaschine oder mit dem Messer fein zerkleinern.

2. Masse mischen

3. Patties formen

4. Kühlen

5. Braten

6. Brötchen rösten

7. Burger zusammensetzen

Die vollständige Anleitung mit allen Schritten ist für Mitglieder. Testen Sie 7 Tage für 0,99 €.

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