Gemüsebratlinge zubereiten
Gemüsebratlinge sind ein günstiges, vielseitiges Alltagsgericht. Sie lassen sich aus Wurzelgemüse, Bohnen oder Sojagranulat zubereiten.
Sie brauchen
- 2 Dosen Kichererbsen oder Bohnen
- 1 Karotte und 1 Zwiebel
- 1 dl Haferflocken oder Semmelbrösel
- 1 Ei oder 2 EL Hafermehl
- Gewürze: Kreuzkümmel, Paprikapulver, Knoblauch, Salz
- Öl zum Braten
Schritte
Bohnen abgießen
Die Bohnen abgießen und abspülen. Gut trocknen.
Gemüse reiben
Zerdrücken
Masse mischen
Ziehen lassen
Bratlinge formen
Braten
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