حضّر الحمص بالطحينة
الحمص المنزلي ناعم كالمخمل وأرخص بكثير من الجاهز في المتجر. الطحينة الجيدة والليمون هما ما يحدد النكهة.
ستحتاج إلى
- علبة حمص (400 غ)
- 3 ملاعق كبيرة طحينة
- عصير ليمونة واحدة
- فص ثوم
- 3 ملاعق كبيرة ماء مثلج
- نصف ملعقة صغيرة ملح ونصف ملعقة صغيرة كمون
- زيت زيتون وبابريكا للتقديم
الخطوات
صفِّ الحمص
صفِّ الحمص واشطفه. واحتفظ بالماء إن أردت.
قشّر الحمص (اختياري)
اخلط الطحينة والليمون
أضف الحمص
أضف الماء المثلج
تذوّق
قدّمه
الدليل الكامل بجميع خطواته متاح للأعضاء. جرّب 7 أيام مقابل 0,99 €.
عمليات بحث ذات صلة: حمص بالطحينة · كيف أحضر حمص ناعم في البيت · ما سر الحمص الناعم مثل المطاعم · متبل حمص بالطحينة والليمون والثوم · وصفة حمص منزلي أرخص من الجاهز في متاجر فنلندا