Приготовьте вок с тофу
Вок с тофу — быстрое вегетарианское блюдо, богатое белком. Секрет успеха — хрустящий тофу и правильно обжаренные овощи.
Вам понадобится
- 400 г плотного тофу
- 2 ст. л. кукурузного крахмала
- Овощи (брокколи, сладкий перец, морковь, сахарный горошек)
- Соус: 3 ст. л. соевого соуса, 1 ст. л. кунжутного масла, 1 ст. л. мёда или сиропа, 1 ст. л. рисового уксуса, чеснок и имбирь
- Рис или лапша
Шаги
Отожмите тофу
Заверните тофу в полотенце и прижмите грузом на 15 минут. Более сухой тофу лучше становится хрустящим.
Нарежьте и обваляйте
Обжарьте тофу до хруста
Смешайте соус
Обжарьте овощи
Соедините
Подавайте
Полное руководство со всеми шагами доступно участникам. Попробуйте 7 дней за 0,99 €.
Также ищут: вок с тофу · как приготовить тофу в воке · как сделать тофу хрустящим на сковороде · вегетарианская лапша с тофу и овощами · быстрый ужин с тофу и соевым соусом за 20 минут