Valmista perunamuusi täydellisesti

Täydellinen perunamuusi on kuohkea ja sileä. Oikea perunalaji ja lämmin maito ovat tärkeimmät asiat.

Tarvitset

• 1 kg jauhoisia perunoita
• 2–3 dl maitoa
• 50 g voita
• Suolaa
• Ripaus muskottipähkinää

Vaiheet

1. Valitse jauhoinen peruna

   Valitse jauhoinen peruna, esimerkiksi pakkauksessa merkitty muusiperuna. Kiinteät perunat tekevät muusista sitkeää.

2. Kuori ja paloittele

3. Keitä suolavedessä

4. Höyrytä kuivaksi

5. Lämmitä maito

6. Muussaa käsin

7. Lisää neste vähitellen

8. Mausta

Koko opas vaiheineen on jäsenille. Kokeile 7 päivää 0,99 €:lla.

Myös haettu: perunamuusi ohje · miten perunamuusista tulee kuohkeaa · mikä peruna sopii parhaiten muusiin · perunasose voilla ja maidolla · sileä perunamuusi jauhoisista perunoista ilman liisteröitymistä

Lisää oppaita aiheesta: Ruoka ja leivonta

• Valmista pyttipannu
• Valmista smoothie-aamupala
• Valmista tofuwokki
• Valmista nyhtökaura-burgerit
• Valmista gnocchit
• Valmista paella
• Valmista kreikkalainen salaatti
• Valmista uuniperunat

Ruoka ja leivonta – Kaikki oppaat ›