Valmista grillattu kana

Mehevä grillattu kana syntyy marinadista ja oikeasta grillauslämmöstä. Lämpömittari takaa, että kana on kypsää mutta ei kuivaa.

Tarvitset

• 1 kg kanan koipireisiä tai rintafileitä
• Marinadi: 1 dl öljyä, 1 sitruunan mehu, 3 valkosipulinkynttä, 1 tl paprikaa, 1 tl suolaa, yrttejä
• Paistolämpömittari

Vaiheet

1. Marinoi kana

   Sekoita marinadi ja kääntele kana siinä. Marinoi jääkaapissa vähintään tunti, mieluiten yön yli.

2. Lämmitä grilli

3. Ota kana huoneenlämpöön

4. Grillaa ensin suoralla lämmöllä

5. Siirrä epäsuoralle lämmölle

6. Mittaa sisälämpötila

7. Anna levätä

Koko opas vaiheineen on jäsenille. Kokeile 7 päivää 0,99 €:lla.

Myös haettu: grillattu kana marinadi · kuinka kauan kanaa grillataan · miten grillikana pysyy mehevänä · broileri grillissä koipireidet · mehevä grillattu kana hiiligrillissä kesän juhliin

Lisää oppaita aiheesta: Ruoka ja leivonta

• Valmista savulohipasta
• Valmista tomaattikeitto
• Valmista kanakeitto
• Valmista jauhelihakastike
• Valmista kaalilaatikko
• Valmista rosolli
• Valmista joulukinkku
• Valmista graavilohi

Ruoka ja leivonta – Kaikki oppaat ›