Valmista spagetid carbonara

Ehtne carbonara tehakse ilma kooreta: kaste sünnib munast, juustust ja pastaveest. Roog valmib 20 minutiga.

Sul on vaja

• 400 g spagette
• 150 g guanciale't või pancettat (või peekonit)
• 3 muna + 1 munakollane
• 80 g pecorinot või parmesani
• Musta pipart
• Soola

Sammud

1. Keeda pasta

   Keeda spagetid rohkes soolases vees al dente'ks. Säästa tassitäis keeduvett.

2. Prae guanciale

3. Sega munasegu

4. Ühenda pasta ja liha

5. Tõsta pann pliidilt

6. Lisa munasegu

7. Serveeri kohe

Täielik juhend kõigi sammudega on liikmetele. Proovi 7 päeva 0,99 € eest.

Otsitakse ka: carbonara retsept · kuidas teha ehtsat carbonarat ilma kooreta · mida teha et muna carbonaras kokku ei jookseks · spagetid munakastmega · itaalia carbonara guanciale ja pecorinoga 20 minutiga

Veel juhendeid teemal: Toit ja küpsetamine

• Valmista bolognese kaste
• Valmista kalasupp
• Valmista täiuslik kartulipuder
• Valmista pyttipannu
• Valmista smuutihommikusöök
• Valmista tofuvokk
• Valmista kitkutud kaera burgerid
• Valmista gnocchid

Toit ja küpsetamine – Kõik juhendid ›