Valmista risotto

Kreemjas risotto sünnib vähehaaval lisatavast puljongist ja segamisest. See on elegantne roog, mis valmib poole tunniga.

Sul on vaja

• 3 dl risotoriisi (arborio või carnaroli)
• 1 sibul
• 1 l kuuma köögivilja- või kanapuljongit
• 1 dl valget veini (valikuline)
• 50 g parmesani
• 30 g võid
• Lisand: seened, spargel või herned

Sammud

1. Kuumuta puljong

   Hoia puljong kogu valmistamise aja potis kuumana. Külm puljong peatab küpsemise.

2. Hauta sibul

3. Rösti riis

4. Lisa vein

5. Lisa puljongit vähehaaval

6. Küpseta parajaks

7. Lisa lisandid

8. Viimistle või ja juustuga

Täielik juhend kõigi sammudega on liikmetele. Proovi 7 päeva 0,99 € eest.

Otsitakse ka: risoto retsept · kuidas teha kreemjat risotot · mitu korda tuleb puljongit risotole lisada · itaalia riisiroog parmesaniga · seenerisoto arborio riisist poole tunniga

Veel juhendeid teemal: Toit ja küpsetamine

• Valmista hernesupp
• Valmista lihapallid
• Valmista köögiviljalasanje
• Valmista läätsesupp
• Valmista chili con carne
• Valmista raamen
• Valmista kanasalat
• Valmista ahjulõhe

Toit ja küpsetamine – Kõik juhendid ›