Valmista Karjala pirukad
Karjala pirukad (karjalanpiirakat) on Soome toidutraditsiooni uhkus. Servade kurrutamine nõuab harjutamist, kuid tulemus tasub end ära.
Sul on vaja
- Täidis: 2,5 dl pudruriisi, 5 dl vett, 1 l piima, soola
- Kest: 2 dl vett, 1 tl soola, 3 dl rukkijahu, 1 dl nisujahu
- Määrimiseks: 50 g võid ja 1 dl kuuma vett või piima
- Munavõi: 3 keedetud muna ja 100 g võid
Sammud
Keeda riisipuder
Keeda riisi vees, kuni vesi on imendunud. Lisa piim ja keeda tasasel tulel segades umbes 40–50 minutit. Maitsesta soolaga ja jahuta.
Tee kestatainas
Rulli kestad
Lisa täidis
Kurruta servad
Küpseta kuumas ahjus
Määri
Tee munavõi
Täielik juhend kõigi sammudega on liikmetele. Proovi 7 päeva 0,99 € eest.
Otsitakse ka: karjala pirukad retsept · kuidas teha karjala pirukaid · kuidas kurrutada karjala piruka servi · riisipirukad rukkijahukestaga · soome karjalanpiirakat munavõiga kodus küpsetatud