Valmista falafelid

Falafelid on Lähis-Idast pärit krõbedad kikerhernepallid. Kuivatatud kikerhernestest tehtuna püsivad need koos ja on krõbedad.

Sul on vaja

• 250 g kuivatatud kikerherneid
• 1 sibul ja 3 küüslauguküünt
• 1 kimp peterselli ja koriandrit
• 2 tl vürtsköömneid ja 1 tl koriandriseemneid
• 1 tl soola ja 1 tl küpsetuspulbrit
• Õli praadimiseks
• Pita, tahinikaste, salat

Sammud

1. Leota kikerherneid

   Leota kuivatatud kikerherneid rohkes vees 12–24 tundi. Ära neid keeda.

2. Jahvata segu

3. Maitsesta

4. Lase puhata

5. Vormi pallid

6. Prae

7. Serveeri

Täielik juhend kõigi sammudega on liikmetele. Proovi 7 päeva 0,99 € eest.

Otsitakse ka: falafel retsept · kuidas teha krõbedaid falafele · miks falafelid lagunevad praadides · kikerhernepallid · falafelid kuivatatud kikerhernestest ja ürtidest

Veel juhendeid teemal: Toit ja küpsetamine

• Valmista hummus
• Valmista köögiviljakarri
• Valmista spagetid carbonara
• Valmista bolognese kaste
• Valmista kalasupp
• Valmista täiuslik kartulipuder
• Valmista pyttipannu
• Valmista smuutihommikusöök

Toit ja küpsetamine – Kõik juhendid ›