حضّر حساء السمك
حساء السمك الصافي بديل خفيف ومنعش لحساء السلمون بالكريمة. يجهز بسرعة، ويناسبه مثلًا سمك الفرخ أو سمك السيغ (siika).
ستحتاج إلى
- 500 غ سمك أبيض (فرخ، أو سندر، أو سيغ)
- 6 حبات بطاطس
- بصلة واحدة وجزرة واحدة
- لتر واحد ماء ومكعب مرق سمك
- حبات بهار حلو وورقة غار
- شبت
- زبدة
الخطوات
جهّز السمك
أزل جلد السمك وعظامه وقطّعه قطعًا.
اسلق الخضار
تأكد من البطاطس
أضف السمك
لا تقلّب بقوة
تبّل الحساء
أضف اللمسة الأخيرة
الدليل الكامل بجميع خطواته متاح للأعضاء. جرّب 7 أيام مقابل 0,99 €.
عمليات بحث ذات صلة: شوربة سمك صافية · كيف أطبخ حساء السمك بالبطاطس · ما السمك المناسب للشوربة · شوربة سمك خفيفة بدون كريمة · وصفة حساء سمك فنلندي بالشبت والبطاطس