استخدام البروتينات النباتية

البقوليات والتوفو وغيرها من البروتينات النباتية رخيصة ومغذية وصديقة للبيئة. ومن السهل أن تتعلم استخدامها.

ستحتاج إلى

• بقوليات مجففة أو معلّبة
• توفو أو بروتين نباتي آخر

الخطوات

1. ابدأ بالمعلّبات

   الفاصوليا والحمّص المطبوخة مسبقًا سريعة. اشطفها قبل الاستخدام.

2. تعلّم النقع

3. استخدم العدس

4. جرّب التوفو

5. استبدل جزءًا من اللحم

6. نوّع المصادر

7. احتفظ بمخزون في المجمّد

الدليل الكامل بجميع خطواته متاح للأعضاء. جرّب 7 أيام مقابل 0,99 €.

عمليات بحث ذات صلة: بروتين نباتي · ما مصادر البروتين النباتي · كيف أطبخ العدس والحمص والتوفو · البقوليات بدل اللحم · استخدام البروتينات النباتية مثل الفول والتوفو في الطبخ اليومي

المزيد من الأدلة حول: التغذية

• الحبوب الكاملة في الحياة اليومية
• الأطعمة المخمّرة والأمعاء
• النظام الغذائي والنوم
• كتابة مفكرة الطعام
• مراجعة أخصائي التغذية
• الحصول على ما يكفي من البروتين يوميًا
• قائمة طعام صحية للأسبوع
• الصيام المتقطع والأكل في أوقات محددة

التغذية – كل الأدلة ›