Gör pizza från grunden
Hemgjord pizza lyckas när degen får jäsa i lugn och ro och ugnen är så het som möjligt. Med det här receptet får du en tunn och krispig botten.
Du behöver
- Deg: 5 dl vetemjöl (helst pizzamjöl), 3 dl vatten, 1 tsk torrjäst, 1 tsk salt, 1 msk olivolja
- Sås: 1 burk krossade tomater, vitlök, oregano, salt
- Mozzarella
- Fyllning efter egen smak
- Pizzasten eller ugnsplåt
Steg
Gör degen
Blanda mjölet och jästen. Tillsätt vatten, salt och olja. Knåda i 10 minuter till en smidig deg.
Låt jäsa
Gör tomatsåsen
Värm ugnen ordentligt
Forma bottnen
Lägg på fyllningen
Grädda
Gör klart
Hela guiden med alla steg är för medlemmar. Prova 7 dagar för 0,99 €.
Andra söker också: hemgjord pizzadeg · hur gör man pizzadeg själv · hur varm ska ugnen vara för pizza · recept på krispig pizzabotten · pizza i vanlig ugn med pizzasten hemma i köket