Grilla kyckling

Saftig grillad kyckling får du med en marinad och rätt grilltemperatur. En termometer garanterar att kycklingen är genomstekt men inte torr.

Du behöver

• 1 kg kycklingklubbor eller bröstfiléer
• Marinad: 1 dl olja, saften av 1 citron, 3 vitlöksklyftor, 1 tsk paprika, 1 tsk salt, örter
• Stektermometer

Steg

1. Marinera kycklingen

   Blanda marinaden och vänd kycklingen i den. Marinera i kylskåpet i minst en timme, helst över natten.

2. Värm grillen

3. Låt kycklingen bli rumstempererad

4. Grilla först på direkt värme

5. Flytta till indirekt värme

6. Mät innertemperaturen

7. Låt vila

Hela guiden med alla steg är för medlemmar. Prova 7 dagar för 0,99 €.

Andra söker också: grillad kyckling · hur grillar man kyckling så den blir saftig · hur länge ska kycklingfilé grillas · marinad till kyckling på grillen · grillad kyckling på kolgrill eller gasgrill på sommaren

Fler guider om: Mat och bakning

• Laga pasta med rökt lax
• Laga tomatsoppa
• Laga kycklingsoppa
• Laga köttfärssås
• Laga kållåda
• Gör rosolli
• Tillaga julskinka
• Gör gravad lax

Mat och bakning – Alla guider ›