Valmista grillkana
Mahlane grillkana sünnib marinaadist ja õigest grillimistemperatuurist. Termomeeter tagab, et kana on küps, kuid mitte kuiv.
Sul on vaja
- 1 kg kanakoibi või rinnafileed
- Marinaad: 1 dl õli, 1 sidruni mahl, 3 küüslauguküünt, 1 tl paprikat, 1 tl soola, maitsetaimi
- Praetermomeeter
Sammud
Marineeri kana
Sega marinaad ja keera kana selles läbi. Marineeri külmkapis vähemalt tund, eelistatavalt üle öö.
Kuumuta grill
Lase kanal toatemperatuurile tõusta
Grilli kõigepealt otsesel kuumusel
Tõsta kaudsele kuumusele
Mõõda sisetemperatuuri
Lase puhata
Täielik juhend kõigi sammudega on liikmetele. Proovi 7 päeva 0,99 € eest.
Otsitakse ka: grillkana marinaad · kuidas grillida kana mahlaseks · mis sisetemperatuurini kana grillida · kanakoivad grillil · suvine grillkana sidruni ja küüslaugu marinaadis