Valmista gnocchid

Kodused gnocchid on pehmed kartulipelmeenid, mis sulavad suus. Taignaks on vaja ainult kartulit, jahu ja soola.

Sul on vaja

• 1 kg jahukaid kartuleid
• u 2,5 dl nisujahu
• 1 munakollane (valikuline)
• 1 tl soola
• Kastmeks nt või ja salvei või tomatikaste

Sammud

1. Küpseta kartulid koorega

   Keeda või küpseta kartulid koorega pehmeks. Ahjus küpsetatud kartulid on kuivemad, mis on hea.

2. Koori ja püreesta kuumalt

3. Lisa jahu

4. Vormi rullikesed

5. Lõika tükid

6. Keeda

7. Viimistle

Täielik juhend kõigi sammudega on liikmetele. Proovi 7 päeva 0,99 € eest.

Otsitakse ka: gnocchi retsept · kuidas teha kodus kartulignocchisid · miks gnocchid lagunevad keetes · itaalia kartulipelmeenid · kodused gnocchid salvei-võikastmega jahukatest kartulitest

Veel juhendeid teemal: Toit ja küpsetamine

• Valmista paella
• Valmista Kreeka salat
• Valmista ahjukartulid
• Valmista omlett
• Valmista köögiviljakotletid
• Valmista grillkana
• Valmista suitsulõhepasta
• Valmista tomatisupp

Toit ja küpsetamine – Kõik juhendid ›