حضّر كرات اللحم
كرات اللحم الطرية طبق يحبه أفراد العائلة كلهم. والسر هو نقع فتات الخبز، فهو يحافظ على طراوة الكرات.
ستحتاج إلى
- 500 غ لحم مفروم
- دسيلتر واحد فتات خبز
- 1.5 دسيلتر حليب أو كريمة
- بيضة واحدة
- بصلة صغيرة
- ملح، وفلفل أبيض، وبهار حلو (allspice)
- زبدة للقلي
الخطوات
انقع فتات الخبز
اخلط فتات الخبز مع الحليب. اتركه ينتفخ نحو 10 دقائق.
افرم البصل
اخلط الخليط
اقلِ كرة تجريبية
شكّل الكرات
اقلِها في المقلاة
أو اخبزها في الفرن
قدّمها
الدليل الكامل بجميع خطواته متاح للأعضاء. جرّب 7 أيام مقابل 0,99 €.
عمليات بحث ذات صلة: كرات اللحم بالفرن · كيف أعمل كرات لحم طرية · ما سر كفتة اللحم المفروم الطرية · وصفة كفتة كروية للأطفال والعائلة · طريقة كرات اللحم الفنلندية مع البطاطس المهروسة