Baka blåbärspaj
Blåbärspaj är en klassiker under den finländska sommaren och hösten. Den möra bottnen och den krämiga fyllningen är klara på en timme.
Du behöver
- Botten: 100 g smör, 1 dl socker, 1 ägg, 2,5 dl vetemjöl, 1 tsk bakpulver
- Fyllning: 4 dl blåbär, 2 dl gräddfil, 1 ägg, 1 dl socker, 1 tsk vaniljsocker
Steg
Värm ugnen
Värm ugnen till 200 °C och smörj en pajform (ca 24 cm).
Rör smör och socker pösigt
Tillsätt ägget
Tillsätt mjölet
Tryck ut bottnen
Lägg i blåbären
Gör fyllningen
Grädda
Hela guiden med alla steg är för medlemmar. Prova 7 dagar för 0,99 €.
Andra söker också: blåbärspaj recept · hur bakar man blåbärspaj · kan man använda frysta blåbär i paj · blåbärskaka med smuldeg · finländsk blåbärspaj med kesella eller gräddfil