Приготовьте пад-тай
Пад-тай — самое известное блюдо из лапши в Таиланде. Баланс кислого, сладкого и солёного создают тамаринд, рыбный соус и сахар.
Вам понадобится
- 200 г рисовой лапши
- 200 г курицы, креветок или тофу
- 2 яйца
- 2 зубчика чеснока
- Соус: 3 ст. л. пасты тамаринда, 3 ст. л. рыбного соуса, 2 ст. л. тростникового сахара
- Ростки, зелёный лук, арахис, лайм
Шаги
Замочите лапшу
Замочите рисовую лапшу в тёплой воде по инструкции на упаковке, пока она не станет гибкой, но ещё упругой.
Смешайте соус
Подготовьте добавки
Обжарьте белок
Пожарьте яйца
Добавьте лапшу и соус
Соедините и завершите
Полное руководство со всеми шагами доступно участникам. Попробуйте 7 дней за 0,99 €.
Также ищут: пад тай рецепт · как приготовить пад тай дома · какой соус нужен для пад тай · тайская лапша с креветками · пад тай с курицей дома из продуктов финского магазина