Хранение урожая зимой
Свой урожай экономит деньги, только если он остаётся съедобным. Разным овощам нужны разные температура и влажность; в руководстве рассказывается, как сохранить урожай с погребом и без него.
Вам понадобится
- Деревянные ящики, сетки или картонные коробки
- Песок или торф для корнеплодов
- Термометр и гигрометр
- Пакеты для заморозки
Шаги
Убирайте в сухую погоду
Выкапывайте картофель и корнеплоды для хранения в сухой день до сильных морозов. Обращайтесь с ними бережно: удары и порезы — начало гниения.
Просушите и рассортируйте
Храните картофель в темноте
Храните корнеплоды во влажности
Держите лук сухим
Храните яблоки отдельно
Используйте морозилку и заготовки
Проверяйте запасы ежемесячно
Полное руководство со всеми шагами доступно участникам. Попробуйте 7 дней за 0,99 €.
Также ищут: хранение овощей зимой · как хранить морковь до весны · при какой температуре хранить картофель · хранить урожай без погреба · можно ли хранить картошку и лук вместе