Säilöntä ja hillot

Kotitekoinen hillo tai mehu säilöö kesän marjat talveksi. Puhtaus ja oikea sokerimäärä takaavat säilyvyyden.

Tarvitset

• 1 kg marjoja
• Sokeria tai hillosokeria
• Puhtaita lasipurkkeja kansineen
• Kattila
• Suppilo ja kauha

Vaiheet

1. Valitse marjat

   Valitse kypsät ja ehjät marjat. Poista lehdet ja roskat.

2. Puhdista purkit

3. Keitä marjat

4. Lisää sokeri

5. Kuori vaahto

6. Purkita kuumana

7. Säilytä oikein

Koko opas vaiheineen on jäsenille. Kokeile 7 päivää 0,99 €:lla.

Myös haettu: hillon keitto · miten teen hillon marjoista · kuinka hillo säilyy pitkään · mehustus ja hillot itse · kesän marjojen säilöntä hilloksi ja mehuksi talveksi

Lisää oppaita aiheesta: Ruoka ja leivonta

• Fermentointi ja hapankaali
• Kasvisruoan perusteet
• Edullinen ruokaviikko
• Grillaamisen perusteet
• Juhlabuffetin suunnittelu
• Valmista kasvissosekeitto
• Valmista broileriwokki
• Valmista kaurapuuro täydellisesti

Ruoka ja leivonta – Kaikki oppaat ›