Sadon säilytys talven yli
Oma sato säästää rahaa vain, jos se säilyy syötävänä. Eri kasvit tarvitsevat eri lämpötilan ja kosteuden, ja oppaassa kerrotaan, miten sato saadaan säilymään ilman kellaria tai sen kanssa.
Tarvitset
- Puulaatikoita, verkkopusseja tai pahvilaatikoita
- Hiekkaa tai turvetta juureksille
- Lämpö- ja kosteusmittari
- Pakastepusseja
Vaiheet
Korjaa kuivalla säällä
Nosta varastoitavat perunat ja juurekset kuivana päivänä ennen kovia pakkasia. Käsittele niitä varovasti, sillä kolhut ja haavat ovat mädäntymisen alku.
Kuivaa ja lajittele
Säilytä perunat pimeässä
Säilytä juurekset kosteana
Pidä sipulit kuivina
Erota omenat muista
Käytä pakastinta ja säilöntää
Tarkista varasto kuukausittain
Koko opas vaiheineen on jäsenille. Kokeile 7 päivää 0,99 €:lla.
Myös haettu: sadon säilytys · miten perunat säilytetään talven yli · miten omenat säilyvät pisimpään · juurekset kellariin · porkkanan ja kaalin säilytys ilman kellaria kevääseen asti