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Lebensmittel einfrieren gegen Verschwendung

Der Gefrierschrank ist im Haushalt das wirksamste Mittel gegen Lebensmittelverschwendung, wenn er systematisch genutzt wird. Viele frieren zu spät ein oder vergessen Beutel ganz unten im Gefrierschrank. Dieser Ratgeber hilft Ihnen, die richtigen Lebensmittel zur richtigen Zeit einzufrieren und sie auch zu verbrauchen.

Sie brauchen

Schritte

  1. Temperatur des Gefrierschranks prüfen

    Der Gefrierschrank sollte -18 Grad oder kälter haben. Tauen Sie ihn ab, wenn die Eisschicht dicker als einen halben Zentimeter ist.

  2. Rechtzeitig einfrieren

  3. Geeignete Lebensmittel kennen

  4. Luftdicht verpacken

  5. In Portionen einfrieren

  6. Inhalt und Datum beschriften

  7. Eine Liste führen

  8. Sicher auftauen

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