تجميد الطعام لمنع الهدر
المجمد أكثر أدوات البيت فعالية في منع هدر الطعام عندما يُستخدم بشكل منهجي. كثيرون يجمّدون الطعام متأخرين جدًا أو ينسون الأكياس في قاع المجمد. يساعدك هذا الدليل على تجميد الأطعمة المناسبة في الوقت المناسب، وعلى استخدامها فعلًا.
ستحتاج إلى
- علب وأكياس للتجميد
- قلم عريض أو ملصقات للتوسيم
- مجمد حرارته -18 °C أو أبرد
- قائمة بمحتويات المجمد
الخطوات
تحقق من حرارة المجمد
يجب أن تكون حرارة المجمد -18 درجة أو أبرد. أذِب الجليد إذا تجاوزت سماكته نصف سنتيمتر.
جمّد في الوقت المناسب
اعرف الأطعمة القابلة للتجميد
غلّف بإحكام
جمّد بحصص
دوّن المحتوى والتاريخ
احتفظ بقائمة
أذِب بأمان
الدليل الكامل بجميع خطواته متاح للأعضاء. جرّب 7 أيام مقابل 0,99 €.
عمليات بحث ذات صلة: تجميد الطعام · كم مدة حفظ الطعام في المجمد · ما الأطعمة التي لا تصلح للتجميد · تقليل رمي الطعام وبقايا الأكل · تجميد الخبز والحساء بحصص وإذابة اللحم في الثلاجة